Farine Macinate a Pietra

Farina di Piselli Biologica

Prezzo € 2.70

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Macinatura:

Farina di Piselli

La farina di piselli è si ottiene dalla macinatura dei seme del pisello dapprima essiccato.

I piselli sono legumi e apportano amido, proteine e molta fibra, sali minerali, vitamine e antiossidanti. Si tratta dunque di un alimento ricco molto apprezzato in particolare da chi segue una dieta vegetariana o vegana, perché è un alimento gluten free.

I piselli e la farina da esse estratta è anche uno degli alimenti più indicati per chi soffre di diabete e per prevenire le malattie cardiovascolari.

Tabella nutrizionale
Valore energetico (Calorie)	326 kcal	16,3%
Valore energetico (Kjoule) **	1364,9 kJ	16,3%
Grassi	2 g	2,9%
Grassi saturi	0 g	0%
Carboidrati	48 g	17,8%
Zuccheri	2,90 g	3,2%
Fibre	15,70 g	62,8%
Proteine	21 g	42%
Sale	0,01 g	0,2%