Descrizione
I cachi sono considerati molto energetici, inoltre vantano proprietà lassative, diuretiche ed epatoprotettive. Contengono molti minerali, tra cui potassio, fosforo, magnesio; considerevoli anche la quantità di vitamina C, vitamina A e di beta-carotene.
Una confettura particolare per l’aroma, adatta per la colazione e la merenda sul pane, nelle brioches o sulle fette biscottate per colazione e/o merenda pomeridiana, è adatta alla preparazione di dolci (torte, crostate ecc.), ma che si presta anche ad essere consumata da sola come dessert. Ottima da abbinare con formaggi stagionati.
Ingredienti: Cachi, zucchero, rum, alchermes, succo di limone, pectina, vaniglia
Valori nutrizionali:
Dichiarazione nutrizionale media per 100g:
Conservazione
Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.
Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.
Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, per la scadenza vedere l'etichetta.